RAMAZAN BAYRAMI İÇİN ÖNERİLER: RAMAZAN’DA YAVAŞLAYAN METABOLİZMANIZI HIZLANDIRIN

Ramazan boyunca oruç tutan kişiler, günlük öğün sayısının azalması ve beslenme düzenindeki değişiklikler sebebiyle bayramda psikolojik olarak daha fazla yeme eğilimine giriyor. Fakat Ramazan sonrası aniden fazla tüketilen yemekler, ağır hamur işleri ve tatlılar, sindirim sisteminde ve diğer organlarda çeşitli rahatsızlıklara yol açabiliyor. Ayrıca uzun süreli açlık nedeniyle yavaşlayan metabolizma hızının, az ve sık sık beslenilerek hızlandırılması gerekiyor.

Ramazan Ayı Sonrasında Nasıl Beslenilmesi Gerekiyor?

1.       Günde 5 öğün alın ve tempolu yürüyüşler yapın:

Ramazan ayında uzun süreli açlık nedeniyle metabolizma hızı yavaşlamakta ve buna bağlı olarak oruç tutan kişilerde hızlı kilo alımı olabilmektedir. Ramazan ayı geçtikten sonra, kişiler 1 ay gibi uzun dönemde alınan bu kiloları, 3-5 gün içinde tek besin içeren sağlıksız diyetlerle vermeye yönelmektedir. Metabolizmanın eski hızına ulaşması için dengeli beslenmek ve spor yapmak şarttır. Ancak 3 ana öğüne ek en az 2 ara öğünden oluşan bir beslenme programı ve her gün 1 saatlik tempolu yürüyüşlerle metabolizma eski hızına ulaştırılabilir. Bir beslenme ve diyet uzmanına danışarak kişiye özel hazırlanmış, haftada 0,5 – 1 kilogram verilmesini hedefleyen ve her çeşit besin grubunu içeren dengeli bir beslenme programı uygulanmalıdır.

2.       Günde 12-15 bardak su için:

Ramazan ayında azalan öğün sayılarını bayramdan sonra günlük beslenme programına ara öğünler ekleyerek artırmak, yavaşlamış olan metabolizma hızının yükselmesini sağlayacaktır. Ara öğünler; meyve, süt veya süt ürünleri, tahıllı ekmek, peynir, diyet bisküvisi gibi besinlerden oluşmalıdır. Ayrıca az su tüketimi de; yorgunluk, böbrek hastalıkları, deride kuruma ve sindirim sistemi hastalıkları gibi rahatsızlıklara yol açmaktadır. Bu nedenle Ramazan ayından sonra da günlük su tüketiminin en az 8-10 su bardağı, ideali ise 12-15 su bardağı olmasına özen gösterilmelidir.

3.       Bayram Önerileri: “Hafif yiyeceklerle sağlıklı bir bayram geçirin!”

·         Ramazan Bayramı’nda güne hafif bir kahvaltıyla başlanmalı ve gün boyu öğün atlanmamalıdır.

·         Besinler iyi çiğnenmeli, yavaş yavaş ve sık yenilmelidir.

·         Bayram boyunca tatlı ve çikolata tüketimine dikkat edilmelidir. Eğer tatlı yenecekse hamurlu ve şerbetli tatlılar yerine, küçük porsiyonlar halinde sütlü tatlılar tercih edilmelidir. 

·         Bayramda ve sonrasında aşırı yemek ve tatlı tüketimi; bihassa kalp, böbrek, karaciğer, şeker hastalığı ve yüksek tansiyon rahatsızlığı olan kişilerde sağlık sorunlarına neden olabilir.  

·         Metabolizma hızının yavaşlaması neticesinde sindirim sistemi rahatsızlıkları gibi şikâyetler de meydana gelebilmektedir. Dolayısıyla bayramdan sonra bu sorunların tekrar etmemesi için akşam yemeğinde çok yağlı besinleri tercih etmemeye, porsiyon ölçülerin normal olmasına ve akşam yemeğinin çok geç saatlerde yenilmemesine dikkat edilmelidir.