ÖĞÜN ATLAMAYAN ÇOCUKLAR OKULDA DAHA BAŞARILI

Okulların açılmasıyla birlikte ailelerin, ara tatildeyken bazı değişikliklere uğrayan alışkanlıkları tekrar düzene sokmaları gerekiyor. Özellikle besleme bu konuda büyük önem taşıyor.  Çocukların gerek sağlıklı ve düzenli beslenmesi, gerekse okul başarılarını bir basamak üste taşıması için yiyip içtiklerine çok dikkat edilmesi gerekiyor. Kahvaltı her yaşta olduğu gibi çocuklar için de en önemli öğündür.

Anne-Baba Çocuğa Örnek Olmalı!

Uyku saatlerindeki değişiklikler, sabah geç kalkıldığı için kahvaltı saatinin sarkması ya da öğle yemeğinin atlanması, sıvı tüketiminin ve ara öğünlerin azalması gibi ara tatil döneminde kazanılan yeni alışkanlıklar; okulların tekrardan açılmasıyla birlikte yerini yeterli, dengeli ve düzenli beslenmeye bırakmalıdır. Yetersiz ve düzensiz hale gelen bu beslenme alışkanlıklarını düzenlemede, anne-babalara çok büyük iş düşmektedir. Çocuğu zorlayarak veya ödül-ceza yöntemiyle değil; mantıklı bir şekilde anlatarak ve onlara örnek olarak düzeni sağlamak gerekmektedir. Çocukların duyduklarından daha ziyade gördüklerini uyguladıkları unutulmamalıdır.

Sabah Telaşla Evden Çıkılmamalı, Kahvaltı Rutin Bir Alışkanlık Haline Getirilmeli

Çocuklar için kahvaltı en önemli öğündür. Sağlıklı bir kahvaltı; çocukların güne zinde başlamasını sağlamakta ve gün içerisinde yapılan anlama, algılama, anımsama, vb. faaliyetlerin verimli bir şekilde olması açısından büyük önem taşımaktadır. Kahvaltının okulda değil, evde ebeveynlerin gözetiminde okula gitmeden yapılması önerilmektedir. Kahvaltı bir poğaça ye da simitle geçiştirilemez. Dengeli bir kahvaltının çocukların okul başarısında olumlu etkileri vardır. Kahvaltı yapılmadığı durumlarda yorgunluk, dikkat dağınıklığı, baş ağrısı ve okul başarısında düşmeler gözlemlenir. Bu nedenle kahvaltıyı rutin bir alışkanlık haline getirmek gerekmektedir.

Okul Çağı Çocuklarında Beslenme Saatleri Nasıl Olmalı?

Sağlıklı beslenme alışkanlığı, çocuklara okul hayatında ve sosyal hayatta zindelik ve başarı getirmektedir. Alışkanlıkların değişmesinin zaman aldığı unutulmamalıdır. Çocuğun sağlıklı bir beslenmeye geçmesi için zaman gereklidir. Bu konuda ailelere düşen, onlara karşı sabırlı ve destekleyici bir yaklaşım izlemeleridir:

1.       Kahvaltı Saati: “Cevizi Eksik Etmeyin!”

Dengeli bir kahvaltıda; peynir, yumurta, tahıllı ekmek, domates, salatalık, maydanoz, biber gibi yeşillikler ile dilimlenmiş taze meyveler mevsimine uygun olarak bulundurulmalıdır. İçecek olarak da taze sıkılmış meyve suyu veya süt tercih edilmelidir. Ceviz, kahvaltılarda olması gereken, içeriğindeki yağ asitleri ile beyin gelişimine yardımcı bir besindir. Pekmez, bal, fındık ezmesi veya reçel de çocukların günlük enerjilerine katkıda bulunabilecek karbonhidratlı besinlerdir. Bazen çeşitlilik sağlamak için çocuklara kahvaltılık gevrekler de verilebilir. Yanına taze sıkılmış meyve suyu, taze dilimlenmiş meyve, ceviz ve fındık eklenirse kahvaltı daha yeterli hale gelecektir. Çocukların sıkılmamaları açısından bazen kahvaltıda peynirli veya sebzeli gözleme, börek veya simit de verilebilir.

2.       Öğle Yemeği Saati: “Öğle Yemeğinin Evde Hazırlanıp, Okula Evden Götürülmesi Önemli!”

Çocuğun okulda geçirdiği vakitlerde beslenme olanaklarını çok iyi tanımak gerekmektedir. Bazı okullar tabldot seçenekleri sunmakta, bazı okullarda ise fast-food tarzı yemeklere çocuklar çok rahat ulaşmaktadır. Ayrıca toplu beslenme yapılan yerlerde çıkan yemekler, çocukların damak tadına uygun olmayabilir ya da alışkın olmadıkları yemekleri tüketmek istemeyebilirler. Bu konuda çocuk asla suçlanmamalıdır. Aileler, okulda hazırlanan menüleri kontrol ederek, çıkan yemekler konusunda fikir sahibi olabilir ve çocuğun öğle yemeğini tüketmek istemediği durumlarda evden götürmesi sağlanabilir. Bu durumda; tavuklu, peynirli veya ton balıklı sandviçler hazırlanabilir ve yanına salata, ayran, süt veya meyve suyu gibi alternatifler sunulabilir.

3.       İkindi Ara Öğün Saati: “Ara Yapmayan Çocuklar Daha Çok Abur-Cubur Tüketiyor!”

Vaktinin büyük kısmını okulda geçiren çocukların beslenme çantasına sağlıklı atıştırmalıklar konulmalıdır. Aşırı yağlı, şekerli, tuzlu yiyeceklerden ve gazlı içeceklerden uzak durulmalı; bunların yerine süt, yoğurt, taze meyve, meyve suyu,  ceviz başta olmak üzere kuruyemiş, kuru meyve, peynirli sandviç, evde yapılmış kek ya da kurabiye gibi atıştırmalıklar tercih edilmelidir. Yapılan araştırmalar, ara öğün yapmayan çocukların daha çok abur-cubur tükettiğini, ana öğünleri de kimi zaman atladıklarını göstermektedir.

4.       Akşam Yemeği Saati: “Akşam Yemeklerinde Et ve Sebze Tercih Edilmeli!”

Akşam yemeklerini çocuğunuzla birlikte aynı sofrada yemeniz, sadece porsiyonunu ona göre doğru ayarlamanız gerekmektedir. Akşam yemeklerinde et ile pişirilen sebze yemekleri; süt grubundan ayran ya da yoğurt; tahıl grubundan ise pilav, makarna ya da ekmek eksik edilmemelidir. Özellikle kalsiyum içeriği fazla olan süt ve süt ürünleri, çocuğunuzun kemik ve diş gelişiminde önemli rol oynamaktadır. Sebze yemeği ile vitamin, mineral ve karbonhidrat ihtiyacı karşılanır. Çocukların sağlıklı beslenmesi için gerekli porsiyon yetişkinlerin ortalama 1/3'ü kadardır; bunun dışında, çocuğa fazlasını yemesi konusunda ısrarcı olunmamalıdır.

5.       Günlük Su İhtiyacı: “Küçük Yaşlardan İtibaren Su İçme Alışkanlığı Kazandırılmalı!”

Çocuklara su içme alışkanlığını küçük yaşlarda kazandırmak çok önemlidir. Okula giderken mutlaka yanlarına su şişesi koyulmalı ve gün içerisinde bunu tüketmeleri konusunda telkinde bulunulmalıdır.